山东省重大科技创新工程项目“高油酸花生油加工与增值利用技术研发”启动及推进会在莱阳鲁花顺利召开

“高油酸花生油加工与增值利用技术研发”项目由山东鲁花集团有限公司牵头。项目立足于高油酸花生油的加工和综合利用，希望在高油酸花生加工新工艺新技术新装备，饼粕蛋白增值利用新技术、新产品开发等方面取得全面突破。

2024年5月22日，山东省重大科技创新工程“高油酸花生油加工与增值利用技术研发”项目启动及推进会在莱阳鲁花顺利召开。莱阳市人民政府副市长李占伟，科技局局长刘东刚，副局长陈琳；山东鲁花集团有限公司总裁宫旭洲，江南大学王兴国教授，青岛农业大学代蕾教授、李曼教授、山东农业大学赵路苹副教授等20余人参会。

“高油酸花生油加工与增值利用技术研发”项目由山东鲁花集团有限公司牵头，山东金胜粮油食品有限公司、江南大学、青岛农业大学、山东农业大学等5家单位共同承担；项目负责人为王兴国教授。项目立足于高油酸花生油的加工和综合利用，希望在高油酸花生加工新工艺新技术新装备，饼粕蛋白增值利用新技术、新产品开发等方面取得全面突破。

会上，李占伟副市长对项目的立项表示祝贺，并将组织力量全力支持项目的开展和成果的转化工作；宫旭洲总裁表示将不负领导和各界的信任，通过项目的实施助推花生产业的高质量发展。王兴国教授就项目概况作了详细介绍，希望通过鲁花和金胜两家花生油头部企业的强强联合、三家食品特色高校的紧密协作，在产学研示范、花生全产业链构建、青年人才培养等方面取得新突破和长足进步。

随后，5家单位分别汇报了所承担课题的实施情况，并就节点把控、课题间协同、考核指标、经费使用等方面存在的问题进行了深入讨论，以期后续顺利推进项目。

本次山东省重大科技创新工程，是政府着力加强“卡脖子”技术攻关工作的重要部署；对鲁花、金胜两大花生油头部企业提出了更高的发展要求，通过政府搭建平台，加强企业引领性科技创新，提升在农业和食品领域的核心竞争力。